廣東省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2020年第19期）

近期，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢速凍食品、酒類(lèi)、水果制品、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類(lèi)食品567批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品559批次、不合格樣品8批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及其他指標等問(wèn)題?，F將具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）佛山市潤國商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的鹽津葡萄，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

（二）廣州百佳超級市場(chǎng)有限公司金田花苑分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)新興縣壹偉甜心屋食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜檸檬鹽金棗，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

（三）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市安心食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕卷，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

（四）廣東華南通商貿發(fā)展有限公司黃岐分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)江門(mén)市新會(huì )區古井葡豐食品有限公司生產(chǎn)的媽閣餅家正棋子形杏仁餅（綠豆粉餅）（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

二、獸藥殘留問(wèn)題

（一）清遠市清城區誠源水產(chǎn)零售部銷(xiāo)售的花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站）。

（二）中心魚(yú)肉菜市場(chǎng)吳崇偉銷(xiāo)售的草魚(yú)，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站）。

三、重金屬污染物問(wèn)題

昆山潤華商業(yè)有限公司中山小欖分公司銷(xiāo)售的、來(lái)自泗洪縣至宏水產(chǎn)品有限公司的冰鮮大魷魚(yú)，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗站）。

四、其他指標問(wèn)題

廣州市瑞邁豐貿易有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)江門(mén)市新會(huì )區睦洲酒廠(chǎng)生產(chǎn)的紅米酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。

廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

廣東省市場(chǎng)監督管理局

2020年5月21日